Schule Nürensdorf Hw Fortbildung

Hauswirtschaftliche Fortbildung

Kursprogramm für Erwachsene und schulentlassene Jugendliche
Kursperiode: Schuljahr 2011/2012 Anmeldeschluss: 2 Wochen vor Kursbeginn

1 Kochen mit den 5 Elementen (Einführungskurs)

2 Kochen mit den 5 Elementen (Element Erde)

3 Kochen mit den 5 Elementen (Element Metall)

4 Kochen mit den 5 Elementen (Element Wasser)

5 Kochen mit den 5 Elementen (Element Holz)

6 Kochen mit den 5 Elementen (Feuer)

7 Mediterrane Spätsommergerichte

8 Backen ohne Weizenmehl

9 Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

10 Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

11 Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

12 Weihnachtsmenu

13 Das Lebkuchenhaus - Weihnachtsbäckerei für Vater/Mutter und Kind

14 Thailändische Küche

15 Fischkochkurs

16 Körpereigene Abwehr - natürlich stärken

17 Frauenabend

18 Lebenszyklen einer Frau

19 Die Entgiftung der Körpers

20 Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

21 Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

22 Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

23 Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

24 Einblicke in die Ernährungspsychologie

25 Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

26 Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

27 Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

28 Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

29 Indivduelles Kleidernähen für Anfänger und Fortgeschrittene

30 Indivduelles Kleidernähen für Anfänger und Fortgeschrittene

31 Art Clay Silver - Schmuck

32 Farbberatung

34 RAKU: Kugeln, Objekte und neue Ideen

35 Yoga**

36 Yoga**

37 Yoga**

38 Yoga**

39 Yoga**

40 Yoga**

41 Yoga**

42 Yoga**

43 Yoga**

44 Yoga**

45 Öffentliches Personalrecht

46 Fotografie in Theorie und Praxis

Kurs Nr. 1
Kochen mit den 5 Elementen (Einführungskurs)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Schwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Einführungskurs, Mittwochabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 31. August 2011

Kursort: Naturkundezimmer 20, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: 30.00 pro Kursabend exkl. Materialkosten ca. 20.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden.

Kurs Nr. 2
Kochen mit den 5 Elementen (Element Erde)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Schwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Mittwochabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Element Erde, 14. September 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: 30.00 pro Kursabend, exkl. Materialkosten ca. 20.00 Pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden.

Kurs Nr. 3
Kochen mit den 5 Elementen (Element Metall)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Schwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Mittwochabend, 19.00 bis 22.00 Uhr

Kursdatum: Element Metall, 23. November 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: 30.00 pro Kursabend, exkl. Materialkosten ca. 20.00 Pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 4
Kochen mit den 5 Elementen (Element Wasser)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Schwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Dienstagabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Element Wasser, 17. Januar 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 30.-- pro Kursabend, exkl. Materialkosten ca. 20.00 Pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden.

Kurs Nr. 5
Kochen mit den 5 Elementen (Element Holz)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Schwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Mittwochabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Element Holz, 11. April 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 30.00 pro Kursabend, exkl. Materialkosten ca. 20.00 Pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden.

Kurs Nr. 6
Kochen mit den 5 Elementen (Feuer)

Beschreibung:
In diesen Kursen werden wir - Den Grundsätzen der chinesischen Philosophie und Heilkunst nachspüren - Die 5 Elemente und deren Bezug zu den Organen kennenlernen - Mit Nahrungsmitteln, Gewürzen, Kochtechniken, Heilpflanzen und Körperübungen unsere Energie positiv beeinflussen - Ost und West kulinarisch vereinigen und geniessen - Körpereigene Sachwachstellen auffinden und gezielt stärken - Erfahren wie unsere Natur sich auf unser Verhalten und die Psyche auswirkt - Insgesamt Sinne und Instinkt wieder vermehrt einsetzen und uns Paracelsus‘ Leitsatz nähern. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: Freitagabend 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Element Feuer, 22. Juni 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 30.00 pro Kursabend, exkl. Materialkosten ca. 20.00 Pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 5 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 7
Mediterrane Spätsommergerichte

Beschreibung:
Wir werden saisonale, toskanische und mediterrane Köstlichkeiten zubereiten und geniessen, welche Sie gut im Alltag einbeziehen können. Sei es für alleinstehende Personen oder für Familien. Sie werden begeistert sein von der fleischlosen Küche

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: 2 x Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 30.08. & 13.09.2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 50.00 total, exkl. Materialkosten ca Fr. 27.00 pro Kursabend

Kurs Nr. 8
Backen ohne Weizenmehl

Beschreibung:
Von der Gemüsepizza bis Dinkelbrot, Dampfnudeln und Muffins, erlernen Sie den Umgang mit Dinkel-,Mais-, und Reismehl.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: 1 x Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 8. November 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 27.00

Kurs Nr. 9
Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Die Kursteilnehmenden werden in Theorie und Praxis in die indische Küche eingeführt. Gekocht und zubereitet werden Suppen, Chutney, Linsen- und Getreidegerichte, vielerlei Gemüse, Früchte und Desserts – selbstverständlich immer in Verbindung mit den wunderbar und wohl schmeckenden Gewürzen Indiens.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 22. November 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 27.00

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 3 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 10
Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Die Kursteilnehmenden werden in Theorie und Praxis in die indische Küche eingeführt. Gekocht und zubereitet werden Suppen, Chutney, Linsen- und Getreidegerichte, vielerlei Gemüse, Früchte und Desserts – selbstverständlich immer in Verbindung mit den wunderbar und wohl schmeckenden Gewürzen Indiens.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 13. Dezember 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 27.00

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 3 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 11
Gewürze aus der indischen Küche (3-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Die Kursteilnehmenden werden in Theorie und Praxis in die indische Küche eingeführt. Gekocht und zubereitet werden Suppen, Chutney, Linsen- und Getreidegerichte, vielerlei Gemüse, Früchte und Desserts – selbstverständlich immer in Verbindung mit den wunderbar und wohl schmeckenden Gewürzen Indiens

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 13. März 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 27.00

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 3 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 12
Weihnachtsmenu

Beschreibung:
Wir kochen ein weihnächtliches 4-Gang Menu, dass Sie in Ruhe vorbereiten können und somit Zeit für Ihre Familie oder Gäste haben.

Kursleitung: Christine Hack, Hauswirtschaftslehrerin

Dauer: 1 x Donnerstagabend, 18.15 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 24. November 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 30.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 30.00 (ohne Getränke)

Kurs Nr. 13
Das Lebkuchenhaus - Weihnachtsbäckerei für Vater/Mutter und Kind

Beschreibung:
Wenn junge und ältere Schleckmäuler zusammen die Zutaten mischen, einmal probieren, auswallen, ausschmücken und auf das Ergebnis aus dem Backofen warten, ist das ein Erlebnis! Etwas zusammen zu tun, um sich an der gleichenTätigkeit zu freuen und einander Zeit zu schenken, ist genauso wertvoll, wie das fertige Lebkuchenhaus, dass Sie am Schluss nach Hause nehmen. Vielleicht gibt das Backerlebnis auch Ideen für ein Weihnachtsgeschenk. Der Kurs eignet sich für Mutter, Vater, Grosseltern, Gotte oder Götti mit einem Kind ab ca. 6 Jahren.

Kursleitung: Verena Schlezak, Hauswirtschaftslehrerin

Dauer: 1 x Samstagmorgen, 09.00 - 12.00 Uhr

Kursdatum: 3. Dezember 2011

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Materialkosten ca. 20.00 pro Paar

Kurs Nr. 14
Thailändische Küche

Beschreibung:
Lassen Sie sich überraschen von speziellen Zutaten und Gewürzen aus Thailand! Wir kochen verschiedene typische thailändische Gerichte wie Tom Kha Gai-Suppe, Currygerichte usw.

Kursleitung: Christine Hack, Hauswirtschaftslehrerin

Dauer: 1 x Donnerstagabend, 18.15 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 1. März 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 30.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 28.00 (ohne Getränke)

Kurs Nr. 15
Fischkochkurs

Beschreibung:
Keine Angst vor grossen und kleinen Fischen! Krustentiere, Süss- und Salzwasserfische, ganz oder filetiert: Wir bereiten verschiedene Gerichte zu, ergänzen mit raffinierten Saucen und speziellen Beilagen.

Kursleitung: Christine Hack, Hauswirtschaftslehrerin

Dauer: 1 x Donnerstagabend, 18.15 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 10. Mai 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 30.00, exkl. Materialkosten ca. Fr. 32.00 (ohne Getränke)

Kurs Nr. 16
Körpereigene Abwehr - natürlich stärken

Beschreibung:
Warum werden wir krank? Wie kann ich vorbeugen? Wie funktioniert unser Immunsystem und wie unterstütze ich es? Wie vermeide ich Erkältungskrankheiten? Vitalstoffe, ja oder nein? Naheliegend: Heilmittel aus der Küche Unterstützende Kräuter Sofern sich unter den KursteilnehmerInnen jemand finden lässt, der /die der Kursleiterin den Rücken anvertraut, zeigt sie gerne eine Massageform, die einfach Wunder bewirkt!

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: 1 x Dienstagabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 4. Oktober 2011

Kursort: Naturkundezimmer 20, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00

Kurs Nr. 17
Frauenabend

Beschreibung:
Dieser Abend ist ganz und gar der Frau gewidmet. Wir betrachten zuerst einige Göttinnen-Archetypen mit ihren typischen Eigenschaften und Mustern. Das kann einige AHA-Erlebnisse auslösen und ist jedenfalls sehr interessant! Zudem sind die Göttinnen sehr mit dem Kosmos (Planeten) und der Natur samt ihren Pflanzen verbunden. Wir werden für alle Lebenszyklen und Frauenprobleme entsprechende Pflanzen besprechen und auch deren Anwendung.

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: 1 x Freitagabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 4. November 2011

Kursort: Naturkundezimmer 20, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00

Kurs Nr. 18
Lebenszyklen einer Frau

Beschreibung:
Bei diesem Kurs lernen Sie die Lebenszyklen einer Frau aus medizinischer Sicht kennen. Sie lernen die wiederkehrenden zyklus- und hormonabhängigen Lebensphasen von der Wiege bis ins hohe Alter zu verstehen, z. B. prämenstruelles Syndrom oder wie man den Alltag bei Unpässlichkeiten in der Wechselzeit besser bewältigen kann. Anschliessend wird ein kleiner Apero offeriert.

Kursleitung: Venita Bousoni, med.prakt.

Dauer: 1 x Mittwochabend, 19.30 - 20.30 Uhr

Kursdatum: 28. März 2012

Kursort: Singsaal, Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 10.00

Kurs Nr. 19
Die Entgiftung der Körpers

Beschreibung:
- Die sieben Stufen des Heilens in der Taoistischen Medizin - Welche Nahrungsmittel/Toxine belasten den Organismus /, welche entlasten meinen Körper? - Wir besprechen Sinn oder Unsinn von Fasten und verschiedenen Diätformen - Was ist eine optimale Essenskombination? - Ev. mit Ohrkerzenbehandlung je nach Interesse

Kursleitung: Doris Schmid, Hauswirtschaftslehrerin mit Ausbildung in TCM, Phytotherapie und Naturheilkunde

Dauer: 1 x Mittwochabend, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: 29. Februar 2012

Kursort: Naturkundezimmer 20, Schulhaus Hatzenbühl, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00

Kurs Nr. 20
Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Am ersten Abend werden Sie in die theoretischen Grundlagen des Säure –Basen-Prinzip‘s eingeführt und anschliessend kochen wir eine Kleinigkeit. Eine Übersäuerung des Körpers kann zu Krankheiten führen wie z. B. Allergien, Rheuma, Krebs oder Übergewicht etc. Mit der bewussten Wahl der Lebensmittel, können Sie Ihren Körper ins Gleichgewicht bringen. Wir kochen saisonale, kreative Gerichte,von der Suppe bis zum Dessert. Eine gelungene Kombination von Genuss und Gesundheit erwartet Sie. Der Umgang mit Fleisch wird diskutiert.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15

Kursdatum: 20. März 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 27.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 21
Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Am ersten Abend werden Sie in die theoretischen Grundlagen des Säure –Basen-Prinzip‘s eingeführt und anschliessend kochen wir eine Kleinigkeit. Eine Übersäuerung des Körpers kann zu Krankheiten führen wie z. B. Allergien, Rheuma, Krebs oder Übergewicht etc. Mit der bewussten Wahl der Lebensmittel, können Sie Ihren Körper ins Gleichgewicht bringen. Wir kochen saisonale, kreative Gerichte,von der Suppe bis zum Dessert. Eine gelungene Kombination von Genuss und Gesundheit erwartet Sie. Der Umgang mit Fleisch wird diskutiert.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 15. Mai 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 27.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 22
Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Am ersten Abend werden Sie in die theoretischen Grundlagen des Säure –Basen-Prinzip‘s eingeführt und anschliessend kochen wir eine Kleinigkeit. Eine Übersäuerung des Körpers kann zu Krankheiten führen wie z. B. Allergien, Rheuma, Krebs oder Übergewicht etc. Mit der bewussten Wahl der Lebensmittel, können Sie Ihren Körper ins Gleichgewicht bringen. Wir kochen saisonale, kreative Gerichte,von der Suppe bis zum Dessert. Eine gelungene Kombination von Genuss und Gesundheit erwartet Sie. Der Umgang mit Fleisch wird diskutiert.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 12. Juni 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 27.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 23
Säure-Basen im Gleichgewicht (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Am ersten Abend werden Sie in die theoretischen Grundlagen des Säure –Basen-Prinzip‘s eingeführt und anschliessend kochen wir eine Kleinigkeit. Eine Übersäuerung des Körpers kann zu Krankheiten führen wie z. B. Allergien, Rheuma, Krebs oder Übergewicht etc. Mit der bewussten Wahl der Lebensmittel, können Sie Ihren Körper ins Gleichgewicht bringen. Wir kochen saisonale, kreative Gerichte,von der Suppe bis zum Dessert. Eine gelungene Kombination von Genuss und Gesundheit erwartet Sie. Der Umgang mit Fleisch wird diskutiert.

Kursleitung: Marie-Luise Düsel Elmer, Gesundheits- und Ernährungsberaterin

Dauer: Dienstagabend, 18.15 - 22.15 Uhr

Kursdatum: 19. Juni 2012

Kursort: Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 27.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

Kurs Nr. 24
Einblicke in die Ernährungspsychologie

Beschreibung:
Warum ist es so schwierig, das Gewicht zu reduzieren und noch viel schwieriger es zu halten. Was ist angeboren und was ist anerzogen? Welche Fallen können zu Übergewicht führen? Im Erkennen der problematischen Situationen liegt der erste Schritt etwas zu verändern.

Kursleitung: Verena Schlezak, Hauswirtschaftslehrerin und Ernährungsberaterin

Dauer: 1 x Mittwochabend, 19.00 - 21.00 Uhr

Kursdatum: 21. März 2012

Kursort: Singsaal, Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 10.00

Kurs Nr. 25
Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Sie erstellen diverse Wunschkarten für das ganze Jahr, gestempelt, gestanzt, geprägt und mit edler Papierschachtel. Ein Kurs, in welchem Sie Ihre Phantasie und Ihre Kreativität leben und entwickeln können.

Kursleitung: Esther Holzer, Kursleiterin Motivstempeln, Cuttlebug und Bigshot

Dauer: 4 Abende, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Freitag, 28. Oktober 2011

Kursort: Töpferraum, Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 30.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

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Kurs Nr. 26
Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Sie erstellen diverse Wunschkarten für das ganze Jahr, gestempelt, gestanzt, geprägt und mit edler Papierschachtel. Ein Kurs in welchem Sie Ihre Phantasie und Ihre Kreativität leben und entwickeln können.

Kursleitung: Esther Holzer, Kursleiterin Motivstempeln, Cuttlebug und Bigshot

Dauer: 4 Abende, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Mittwoch, 2. November 2011

Kursort: Töpferraum, Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 30.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

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Kurs Nr. 27
Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Sie erstellen diverse Wunschkarten für das ganze Jahr, gestempelt, gestanzt, geprägt und mit edler Papierschachtel. Ein Kurs in welchem Sie Ihre Phantasie und Ihre Kreativität leben und entwickeln können.

Kursleitung: Esther Holzer, Kursleiterin Motivstempeln, Cuttlebug und Bigshot

Dauer: 4 Abende, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Mittwoch, 16. November 2011

Kursort: Töpferraum, Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 30.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

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Kurs Nr. 28
Kreativität ohne Grenzen (4-teiliger Kurs)

Beschreibung:
Sie erstellen diverse Wunschkarten für das ganze Jahr, gestempelt, gestanzt, geprägt und mit edler Papierschachtel. Ein Kurs in welchem Sie Ihre Phantasie und Ihre Kreativität leben und entwickeln können.

Kursleitung: Esther Holzer, Kursleiterin Motivstempeln, Cuttlebug und Bigshot

Dauer: 4 Abende, 19.00 - 22.00 Uhr

Kursdatum: Dienstag, 22. November 2011

Kursort: Töpferraum Schulhaus Ebnet, Nürensdorf

Kursgebühr: Fr. 25.00, exkl. Material ca. Fr. 30.00 pro Kursabend

Bemerkungen Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs aus 4 Abenden besteht. Wir bitten Sie sich für jeden Kursabend einzeln anzumelden

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Kurs Nr. 29
Indivduelles Kleidernähen für Anfänger und Fortgeschrittene

Beschreibung:
Nähen Sie modische Kleidungsstücke für die ganze Familie. Es stehen diverse Näh- und Overlockmaschinen zur Verfügung.

Kursleitung: Gaby Heidecke, Handarbeitslehrerin

Dauer: 8 x Montagabend, 19.00 - 21.50 Uhr

Kursdatum: 31.10./14.11./28.11./12.12.2011, 9.1./23.1/6.2./19.3.2012

Kursort: Handarbeitszimmer Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 160.00, exkl.Material

Bemerkungen Wintersemester

Kurs Nr. 30
Indivduelles Kleidernähen für Anfänger und Fortgeschrittene

Beschreibung:
Nähen Sie modische Kleidungsstücke für die ganze Familie. Es stehen diverse Näh- und Overlockmaschinen zur Verfügung.

Kursleitung: Gaby Heidecke, Handarbeitslehrerin

Dauer: 8 x Montagabend, 19.00 - 21.50 Uhr

Kursdatum: 2.4./16.4./7.5./14.5./4.6./18.6./25.6./2.7.2012

Kursort: Handarbeitszimmer Schulhaus Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 160.00, exkl. Material

Kurs Nr. 31
Art Clay Silver - Schmuck

Beschreibung:
Art Clay Silver ist eine Modelliermasse ähnlich wie Ton, welche aus Silber, Bindemittel und Wasser besteht. Nach dem Formen und Trocknen wird das Material in einem Spezialofen 30 Minuten bei 650° gebrannt. Zurück bleibt das Reinsilber. Mit dieser faszinierenden Technik können individuelle Schmuckstücke hergestellt werden, wie zum Beispiel: Anhänger, Ohrstecker, Fingerringe usw.

Kursleitung: Christine Kamm, Farb- und Stilberaterin, Schmuckexpertin

Dauer: 1 x Mittwochnachmittag, 13.00 - 18.00 Uhr

Kursdatum: 1. November 2011

Kursort: Handarbeitszimmer Schulhaus Sunnerai

Kursgebühr: Fr. 42.00, exkl. Material je nach Verbrauch Fr. 50.00 - Fr. 200.00

Kurs Nr. 32
Farbberatung

Beschreibung:
Mit einer persönlichen Farbanalyse, bei welcher verschiedene Farben am ungeschminkten Gesicht miteinander verglichen werden, wird der natürliche Hautunterton erkannt. Typgerechte Farben bringen die Persönlichkeit am besten zur Geltung und lassen das Gesicht frischer, jünger und dynamischer erscheinen.

Kursleitung: Christine Kamm, Farb- und Stilberaterin, Schmuckexpertin

Dauer: 1 x Mittwochnachmittag, 13.00 - 17.00 Uhr

Kursdatum: 6. September 2011

Kursort: Handarbeitszimmer Schulhaus Sunnerai

Kursgebühr: Fr. 36.00 exkl. Material

Kurs Nr. 34
RAKU: Kugeln, Objekte und neue Ideen

Beschreibung:
An drei Abenden formen Sie aus Spezialton Ihre Objekte. Am Brenntag glasieren Sie Ihre roh gebrannten Arbeiten und brennen sie unter Anleitung im Rakugasofen.

Kursleitung: Edith Höflinger, Keramikerin

Dauer: 3 x Donnerstagabend, 19.00 - 22.00 Uhr (Töpfern), 1 x Donnertag 09.00 - 17.00 Uhr (Brenntag)

Kursdatum: 31.5./7.6./14.6.2012 (Töpfern) 28.6./5.7.2012 (Brenntage)

Kursort: Werkraum Schulhaus Ebnet, Brenntage in Regensdorf

Kursgebühr: Fr. 130.00, exkl. Material Fr. 10.00 pro Kilo

Kurs Nr. 35
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer.

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 15 x Dienstagabend, 18.30 - 19.30 Uhr

Kursdatum: ab 25. Oktober 2011, wöchentlich ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 150.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 36
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 15 x Dienstagabend, 18.30 - 19.30 Uhr

Kursdatum: ab 25. Oktober 2011, wöchentlich ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 150.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 37
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 15 x Donnerstagabend, 17.15 - 18.15 Uhr

Kursdatum: ab 27. Oktober 2011 wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 150.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 38
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 15 x Donnerstagabend, 18.30 - 19.30 Uhr

Kursdatum: ab 27. Oktober 2011 wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 150.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 39
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 15 x Donnerstagabend, 19.45. - 20.45 Uhr

Kursdatum: ab 27. Oktober 2011 wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 150.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 40
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 14 x Dienstagabend, 18.30 - 19.30 Uhr

Kursdatum: ab 20. März 2012, wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 140.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 41
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 14 x Dienstagabend, 19.45 - 20.45 Uhr

Kursdatum: ab 20. März 2012, wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 140.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 42
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 12 x Donnerstagabend 17.15 - 18.15 Uhr

Kursdatum: ab 22. März 2012, wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 120.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 43
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 12 x Donnerstagabend, 18.30 - 19.30 Uhr

Kursdatum: ab 22. März 2012, wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr: Fr. 120.00

Bemerkungen Mitbringen: Bequeme Kleider, evtl. Frottétuch

Kurs Nr. 44
Yoga**

Beschreibung:
Yoga ist ein klassischer, indischer Übungsweg. Der Körper wird beweglicher, Gedanken und Geist ruhiger und klarer

Kursleitung: Helen Ganz, Dipl. Yogaleherin

Dauer: 12 x Donnerstagabend, 19.45 - 20.45 Uhr

Kursdatum: ab 22. März 2012, wöchentlich, ausser Schulferien und Feiertage

Kursort: Spiegelsaal, Turnhalle Hatzenbühl

Kursgebühr:

Kurs Nr. 45
Öffentliches Personalrecht

Beschreibung:
Arbeitsverhältnis im öffentlichen Dienst (Beispiel Lehrpersonen): Grundlegendes und Besonderheiten im Vergleich zum Anstellungsverhältnis in der Privatwirtschaft. All Ihre Fragen werden hier von kompetenter Seite beantwortet. Ein kleiner Apéro wird zu Beginn offeriert.

Kursleitung: Aida Stählin, Juristin, lic. iur.

Dauer: 1 x Montagabend, 20.00 - 21.00 Uhr

Kursdatum: 24. Oktober 2011

Kursort: Singsaal, Schulhaus Ebnet

Kursgebühr: Fr. 10.00

Kurs Nr. 46
Fotografie in Theorie und Praxis

Beschreibung:
Kurze Geschichte der Fotografie. Grundzüge der Technik der analogen und digitalen Kameras verstehen. Manueller Eingriff in die Steuerung der Kamera, Einsatz des Blitzgerätes, digitale Daten sicher verwalten, Grundsätze der Bildgestaltung. Eigene digitale Kameras mitnehmen oder leihweise, digitale Spiegelreflexkameras der Schule.

Kursleitung: Res Frei, Sekundarlehrer

Dauer: 1 x Donnerstagabend 19.00 – 21.30 Uhr, 1 x Samstagmorgen 09.00 – 12.00 Uhr

Kursdatum: 1. September 2011 im Schulhaus Hatzenbühl, Zimmer 1 10. September 2011, Flohmarkt Winterthur

Kursort: siehe Datum/Daten

Kursgebühr: Fr. 42.00

Anmeldeschluss: 2 Wochen vor Kursbeginn

Anmelden schriftlich: Andrea Hafner, Roswiesenstrasse 3, 8309 Birchwil oder andrea.hafner@hispeed.ch

oder per Mail: hf@schule-nuerensdorf.ch

oder online: Kursanmeldung

Anmeldungen sind verbindlich – definitiv erst nach Erhalt der Anmeldebestätigung.
Kurs- und Materialkosten sind am 1. Kursabend zu bezahlen.
Bei Verhinderung kann ein Ersatzteilnehmer gestellt werden.